Biorąc napar Yerba Mate możemy być pewni, że spożywamy zdrowy napój, który nie zawiera żadnych domieszek, konserwantów czy substancji toksycznych. Uprawa Yerba Mate odbywa się na terenach, które są jednym z najczystszych miejsc na Ziemi, a zbiory dokonywane są ręcznie, co jest gwarancją odpowiedniej segregacji liści i pączków.
Z uwagi na niezdrowy tryb życia współczesnych ludzi, a także zanieczyszczenia środowiska i żywności substancjami chemicznym, człowiekowi potrzebny jest zdrowy dodatek do diety, który oczyści organizm z toksyn i ukoi szarpane nerwy. Yerba Mate jest wręcz cudownym lekarstwem dla ludzi, którzy prowadzą szybki tryb życia w ciągłym stresie. W erze Fast Food’ów, gdzie ludzie zajadają się tłustym i niezdrowym jedzeniem, regularne picie Yerba Mate może wspomóc szybszemu trawieniu i utrzymaniu odpowiedniej masy ciała.
Najlepsze walory smakowe Yerba Mate możemy uzyskać, stosując do robienia herbaty, najczystszą możliwą wodę. Do tego celu najlepiej nadaje się niegazowaną woda mineralna o niskim stężeniu jonów magnezu i wapnia. Przy gotowaniu wody w czajniku elektrycznym, należy sprawdzić czy nie posiada osadu kamienia.